啤酒什么颜色的最好?
啤酒，单纯从颜色上来划分，又分为黑啤、白啤、黄啤，都说啤酒的营养价值很高，并且颜色越深的营养越高。 黑啤酒主要是大麦加焦香麦为原料，而且口感突出，泡沫细腻，苦味也因品牌的不同而不同。黑啤酒相对于其他的啤酒，在营养价值上更高。
啤酒最佳的颜色应当是金黄色的，并且呈麦香浓郁泡沫丰富，入口清爽，现在的啤酒不能叫啤酒，都是啤水，工业化量产造成的，此外，麦芽糖化成分低，过早的用于酿造啤酒
啤酒肯定是浅黄色的最好 浅黄色的啤酒属于是精酿啤酒的一种，是标准的大麦啤酒花以及各种水果混合酿造而成，是比较好的啤酒品种
啤酒瓶的话最好还是棕色和绿色的。 绿色啤酒瓶的主要目的是，一方面使人感受到轻松、和谐的气氛，另一方面这些颜色还能很好的遮蔽光线，减轻光合作用，从而可以保持啤酒的质量。 棕色啤酒瓶装的主要是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为"液体面包"，是一种低浓度酒精饮料。
至于啤酒瓶什么颜色的最好这要根据个人爱好来确定。目前市场上啤酒瓶基本上也就是三种颜色，有绿色的，咖啡色的，白色的。其他颜色的啤酒瓶在市场上还没有遇到过。对颜色的喜爱，每个人都是不一样的，有的喜欢浅色，有的喜欢深色。
一般来说，啤酒的最佳颜色是乳白色至浅金色，由于啤酒含有大量淡浊悬浮物，所以它的颜色也有所不同，但一般不会在黑色和紫色之间。 浅金色是最好的啤酒颜色，因为浅金色的啤酒可以最大限度地展现啤酒的香气，而黑色的啤酒则会限制啤酒的香气。
啤酒的色泽深浅因品种而异，黄色啤酒颜色为浅黄色，色泽以浅的为好;黑啤酒色泽应呈深咖啡色为好。 质量好的啤酒应酒液透明，不能有悬浮的颗粒，更不能有沉淀，如果啤酒出现失光现象，说明质量不符合标准。
啤酒酒精度和麦芽度多少是好啤酒?
麦芽度11°以上，酒精度4°以上的啤酒都算好啤酒，然后口感按自己的喜好就是了。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
选好啤酒要酒精度高于5度，原麦汁浓度12P左右”是一个不科学、不严谨的定义，在拉格和小麦、皮尔森类啤酒的范畴类还好，把很多种类的啤酒都给排除在好啤酒之外了。
啤酒酒精度多少的好?
啤酒的酒精度数通常在3%至12%之间，不同种类的啤酒酒精度不同。一般来说，啤酒的酒精度数要取决于制作过程以及目标消费者的口味偏好。 一些人喜欢淡口感的啤酒，因此选择低酒精度数的啤酒；而另一些人则喜欢带有浓郁口感的啤酒，因此选择高酒精度数的啤酒。总的来说，啤酒的酒精度数不是衡量啤酒品质好坏的唯一指标。
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。 8－12度的啤酒:是大众的饮料，工业啤酒的典型，大多数人喝的就是此类，给我喝出啤酒的醇香，口感还好。 14－20度的啤酒:高端的精酿啤酒，非常醇香且富有营养，不过价格是真的贵。当然，贵也有贵的道理！
啤酒不是价钱越贵越好，酒精度要满足≥4%vol，这样的啤酒口感会更加醇厚! 一、看原料表中4种原料 酒瓶标签的原料与辅料表中，需要有这几种原料：麦芽（大麦芽、小麦芽）、啤酒花、酵母、水。不需要有的是糖浆、大米、玉米等原料，这些是厂家为了节省成本添加的替代品，啤酒没有浓郁的麦芽香味，请谨慎购买。 麦芽可以是大麦芽与小麦芽。 啤酒花很重要，啤酒花是一种专用于啤酒发酵的植物，价格不菲。很多酒企业为了降低成本，用了啤酒花制品替代，记住啤酒花制品不等同于啤酒花，看到制品或者替代品的字样不要购买。 酵母常用的双面酵母! 二、麦汁浓度≥11°P 麦子浓度就是麦芽度，是啤酒质量好坏的重要标准之一。麦芽度越高的啤酒，口感越好。麦芽度11°P是个基础的标准哦，大家记住低于这个标准，最好不要购买。 三、酒精度≥4%vol 酒精度要满足≥4%vol，这样的啤酒口感会更加醇厚，在这个度数以下的啤酒，口感寡淡无味。
15度左右（3%到5%）。 啤酒的酒精度数和度数是两个不同的概念。啤酒的酒精度数一般在3%到5%之间，而啤酒的度数则是指生产原料麦芽汁的浓度，一般在6°到20°之间。因此，要区分清楚这两个概念。
请问啤酒度数越高越好还是越低越好?哪种能更纯正一些?
这个问题没有绝对的答案。因为有些人喜欢喝白酒，有些人喝啤酒。而且和原料工艺说明的都有区别。理论上是啤酒度数越高，说明麦芽使用的越多，口感纯正一点。 但是我个人是浙江人，浙江的啤酒都是7度，8度的。我喝的习惯，酒精度数也不高，不冲。广东的啤酒度数就高，我自己感觉喝的不好入口。西北的啤酒，就容易上头。
度数越高酒质越好 啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。 啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
